Domowe masełko – jak od babci…

Wielu z nas pamięta z dzieciństwa smak domowego chleba pieczonego np. na liściu z kapusty, posmarowanego swojskim masłem, był to odmienny smak od tego, jaki mają chleby i masła dostępne obecnie w sklepach. Wbrew pozorom zrobienie masła jest całkiem proste, pamiętam jeszcze jak robiła to moja babcia.

Czytaj dalej Domowe masełko – jak od babci…

Robimy cydr – fotorelacja !! Część 1

Idą upały… więc postanowiliśmy zrobić sobie cydr, a że nie ma jeszcze świeżych tegorocznych jabłek, skorzystaliśmy z koncentratu i z wcześniej zamieszczonego przepisu. Nie licząc czasu studzenia wody zajęło nam to ok. 10 minut. Czytaj dalej Robimy cydr – fotorelacja !! Część 1

Chleb domowy – orkiszowy z ziarnami

Do tej pory głównie przedstawiałam Wam przepisy na sery, a dzisiaj postanowiłam dodać przepis na pyszny chleb orkiszowy, który od jakiegoś czasu także robię samodzielnie. Jest bardzo dobry i wspaniale pasuje do serków. Wcześniej robiłam go „od czasu do czasu” ale teraz gdy mam mąkę ze sprawdzonego źródła, piekę go, gdy widzę, że poprzedni się kończy. Czytaj dalej Chleb domowy – orkiszowy z ziarnami